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廣州廚具公司

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  • [行業知識] 廣州廚房設備如何清潔保養？

    在廣州，由于氣候潮濕且廚房使用頻率高，廚房設備的清潔保養顯得尤為重要。正確的清潔保養不僅可以延長設備的使用壽命，還能確保烹飪環境的安全與衛生。以下是一份詳盡的廣州廚房設備清潔保養指南，旨在幫助廣大居民更好地維護廚房設備。一、廚房設備日常清潔
    發布時間：2024-11-02   點擊次數：12

  • [行業動態] 商用廚房設備的安裝規范有哪些？

    商用廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。目前廚房設備洗滌用具包括冷熱水的供應系統、
    發布時間：2021-12-29   點擊次數：159

  • [行業動態] 商用廚房設備保養要點

    酒店廚房設計、食堂廚房設計商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。商用廚房設備的保養不銹鋼材質屬于鐵與鎳
    發布時間：2021-12-29   點擊次數：162

  • [行業動態] 開一家火鍋店需要哪些廚房設備呢？

    開火鍋店是一個非常不錯的選擇，時下的男女老少，對火鍋可都是非常喜愛的，不管什么季節，約上三五好友，圍坐爐邊，伴隨著升騰起來的霧氣，將各種肉類，時蔬扔進鍋中，不多會便可大快朵頤，實乃人生快事。所以，下面就讓小編為大家介紹一下，開火鍋店需要的東
    發布時間：2021-11-20   點擊次數：209

  • [行業動態] 商用廚房設備需要注意4個原則

    安全衛生原則商用廚房設備采購時可查看設備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、其焊接處是否牢固、運轉是否正常有無異音、內壁是否用鍍鋅板或刷油漆等等。適用方便原則商用廚房設備的選購應該符合其生產的發展需求，應該根據其生產經營的長遠規劃，明確廚房
    發布時間：2021-11-20   點擊次數：182

  • [行業動態] 中央廚房設備的每個區域如何布局才稱得上合理？

    一、合理的廚房布局設計應遵循以下設計原則：1、廚房布局設計應滿足既定菜式的需要。2、嚴格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛生。3、生產加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。4、廚房各功能區域清晰
    發布時間：2021-10-30   點擊次數：184

  • [行業動態] 使用廚房設備后如何處理干凈呢？

    清潔廚房設備無疑是一件令人頭痛的事情。每次吃完后煤氣灶、抽油煙機、爐灶都會濺到各種油漬上，清洗后還是會有不干凈的感覺。今天，我想和大家分享一下廚房清潔的常見問題。1.油從天花板滴下，燈管變黑油煙滴落和吸頂燈是廚房常見的問題，對環境影響很大。
    發布時間：2021-10-30   點擊次數：149

  • [行業動態] 廚房設備配置有哪些要點?

    廚房設備根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，體積小而精致。而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。體積相對家用廚具來說較大，功率較大，重量也較重，當然價格也較高。那么一般的商用廚房都包含哪
    發布時間：2021-09-30   點擊次數：131

  • [行業動態] 廚房設備采購有哪些小技巧？

    在廣州廚房設備，甚至是咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設備都得到廣泛使用。現代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質、木質、硅膠，相同產品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和廚具采購的時候，有什么技巧呢？不銹鋼廚具為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣
    發布時間：2021-06-30   點擊次數：167

  • [行業動態] 廚房設備如何如何接軌新零售呢？

    互聯網技術的突破與創新，直接影響和改變了消費者的購買行為。面對社會發展大趨勢，許多有眼光的廚具人意識到：傳統行業要想贏得發展的第二波紅利，必須積極擁抱互聯網。因此，很多廣州廚房設備開始了互聯網道路的探索，有的企業建立官方網站，有的企業做了互
    發布時間：2021-06-30   點擊次數：159

  • [行業動態] 商用廚房設備有哪些材質？

    商用廚房中，對于廚房設備的要求比較高，因此，在選購廚房設備的就容易糾結，不知道選哪種材質的才能夠經久耐用？因為廚房設備的材質不一樣，價格就不一樣，它們對應的性質就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些，小編對市面上幾種常見的廚房設備材質進行分析
    發布時間：2021-05-31   點擊次數：156

  • [企業資訊] 選用商用廚房設備的七大準則

    安全準則商用廚房設備選用安全是首要準則，安全是商用廚房設備選擇的重中之重。在確保設備質量的前提下，廚房設備的選擇應考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理，設備不應有毛邊，毛刺出現，板材邊緣須折彎卷邊，焊接口磨平，以免刮傷。帶有水、電、煤氣的
    發布時間：2021-05-31   點擊次數：341

  • [行業知識] 酒店廚房設備有哪些需要注意的問題

    在應對酒店廚房設施時，因為酒店在裝飾、設備方面都十分完善，包含各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳等，綜合服務比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等的活動中心。酒店廚房設備在裝備過程中最重要的是衛生，其自身應具有抵抗污染的能力，能夠防
    發布時間：2021-02-03   點擊次數：216

  • [行業動態] 商用廚房設備發展趨勢是怎么樣的？

    廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。好的商用廚房設備。隨
    發布時間：2021-01-29   點擊次數：188

  • [行業動態] 商用廚房設備和家用廚房設備有什么區別

    廚房設備分為家用廚房設備和商用廚房設備兩種。今天和廣州廚房設備小編一起來看看商用廚房設備和家用廚房設備的區別。我們平時所說的廚房設備一般指家庭廚房設備，家庭廚房設備一般體積小，美觀實用，只要滿足家庭的飲食需求即可。我們平時接觸的是家用廚房設
    發布時間：2021-01-29   點擊次數：191

  • [行業動態] 購買酒店廚房設備需要注意什么？

    眾所周知，酒店一般屬于中高檔場所，所以對酒店的廚房設備和環境衛生要求比較嚴格，那么購買酒店廚房設備需要注意哪些方面呢？一、廚房設備符合衛生要求。酒店廚房設備符合衛生規定，應采用無毒、耐用、易清洗的材料制成。所有轉動部件和葉片都要有防護罩保護
    發布時間：2020-12-19   點擊次數：247

  • [行業動態] 廚房基本的組成有哪些設備呢？

    廚具包括各種類型的廚房，既有賓館廚房，又有餐廳廚房、飯店廚房、學校廚房、單位廚房和醫院廚房等。所以在這種情況下，很難確定每個廚房究竟需要多少設備，以及每個工作間是如何工作的。由于每個廚房的具體情況各不相同。但商業廚房作為大型廚房的一部分，又
    發布時間：2020-11-20   點擊次數：271

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