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新聞資訊

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  • 商用廚房加工設(shè)備的種類(lèi)

    廣州廚具公司的小編告訴你商用廚房加工設(shè)備主要是指對(duì)原料進(jìn)行去皮、分割、切削、打碎等處理，以及面點(diǎn)制作的和面、包餡、成型等設(shè)備?！　?.蔬菜加工機(jī)　　蔬菜加工機(jī)通常配有各種不同的切割具，可以將蔬菜、瓜果等烹飪?cè)锨?
    發(fā)布時(shí)間：2018-08-13   點(diǎn)擊次數(shù)：229

  • 飯店酒店廚房設(shè)備怎么清洗與保養(yǎng)？

    飯店酒店廚房設(shè)備種類(lèi)繁多，而且數(shù)量也大，還有一些中餐的油漬也多，要怎么清洗和保養(yǎng)好這些飯店酒店廚房設(shè)備呢?這里介紹一些方法，如果掌握了，會(huì)大大減少人工，還會(huì)延長(zhǎng)這些廚房設(shè)備的使用壽命。所以，掌握這些方法有必要的。　　廚房設(shè)備中，需要經(jīng)常清洗
    發(fā)布時(shí)間：2018-08-06   點(diǎn)擊次數(shù)：311

  • 廣州廚房設(shè)備價(jià)格出現(xiàn)浮動(dòng)的原因有哪些？

    　　現(xiàn)在市面上有著很多不同的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家以及廚房設(shè)備公司，我們能夠看到不同的廚房設(shè)備，給于使用者一定的便利。這兩年的時(shí)間當(dāng)中，不同廚房設(shè)備價(jià)格出現(xiàn)了波動(dòng)的情況，導(dǎo)致了消費(fèi)者群體在選購(gòu)過(guò)程當(dāng)中也產(chǎn)生了迷茫。　　如今這樣的廚房設(shè)備成為了大家
    發(fā)布時(shí)間：2018-08-06   點(diǎn)擊次數(shù)：271

  • 不銹鋼廚房設(shè)備在使用時(shí)的注意事項(xiàng)

    　商用酒店廚房設(shè)備大多數(shù)都是不銹鋼材質(zhì)加工的，使用中也有需要注意的地方，下面廣州廚具公司就來(lái)跟大家詳細(xì)地介紹以下幾點(diǎn)：　　a)切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、有機(jī)酸等成
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-30   點(diǎn)擊次數(shù)：278

  • 酒店廚房設(shè)計(jì)如何做才能更好的通風(fēng)透氣

    　　在酒店設(shè)計(jì)廚房時(shí)，必須把通風(fēng)與排氣作為重要問(wèn)題'著力加以解決，同時(shí)要防止廚房油煙氣味污染餐廳。在方案設(shè)計(jì)階段，就要從平、剖面設(shè)計(jì)來(lái)解決好通風(fēng)與排氣問(wèn)題，主要有以下措施：　　1.送風(fēng)系統(tǒng)　　送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，酒店廚房的通風(fēng)系統(tǒng)
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-30   點(diǎn)擊次數(shù)：351

  • 廣州廚具公司：商用廚房裝修降溫方法

    廣州廚具公司：商用廚房裝修降溫方法1：選用油煙機(jī)降溫　　通常人們只知道油煙機(jī)是用來(lái)吸油的，卻不知用對(duì)了油煙機(jī)，還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機(jī)降溫的前提是擁有“大吸力”，油煙吸得越干凈，廚房的熱氣便越無(wú)處逃逸?！　“惭b注意，在
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-23   點(diǎn)擊次數(shù)：290

  • 廣州廚具公司：酒店如何選擇廚房設(shè)備

    　　酒店通常需要配置通風(fēng)設(shè)備、排煙系統(tǒng)、各大烹飪?cè)O(shè)備和電器、清洗加工消毒等配置隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)廚房的設(shè)備要求越來(lái)越高，近幾年來(lái)酒店的廚房設(shè)備都已經(jīng)普及為不銹鋼設(shè)備，達(dá)到了衛(wèi)生和健康的要求。　　一般情況來(lái)說(shuō)，價(jià)格是人們相對(duì)來(lái)說(shuō)是在意的一
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-23   點(diǎn)擊次數(shù)：253

  • 學(xué)校 幼兒園食堂廚房設(shè)備如何選擇？

    　　學(xué)校食堂是一個(gè)充滿回憶的地方，不僅因?yàn)閷W(xué)校食堂較高的性價(jià)比，還有學(xué)生時(shí)代的青澀味道。那是和同學(xué)們一起分享午餐度過(guò)的歡樂(lè)時(shí)光，但是吃了這么多年學(xué)校食堂的飯菜，你知道學(xué)校食堂都需要哪些廚房設(shè)備嗎?廣州廚具公司做出以下介紹：　　一般來(lái)說(shuō)，小
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-16   點(diǎn)擊次數(shù)：281

  • 保證廚房設(shè)備安全 切記十大準(zhǔn)則

    廚房設(shè)備安全是一件非常重要的事情，如果沒(méi)有看好，會(huì)對(duì)人身安全造成威脅！下面就讓我們來(lái)看看應(yīng)該要注意什么吧！　　1、食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌，食用在常溫下已存放四五小時(shí)的煮過(guò)的食物最危險(xiǎn)
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-14   點(diǎn)擊次數(shù)：252

  • 廚具超期服役隱患多/廣州廚房設(shè)備

    我們每天都會(huì)使用抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、不粘鍋等廚具，然而多數(shù)人卻不知道廚具使用壽命也有嚴(yán)格的限定。如果廚具長(zhǎng)期處于“超期服役”的狀態(tài)，輕則不利身體健康，重則危及生命。美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》6月27日載文，刊出“來(lái)自廚房的七大健康危險(xiǎn)”?！　〔徽冲伿?
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-12   點(diǎn)擊次數(shù)：265

  • 離心風(fēng)機(jī)喘振產(chǎn)生的原因和措施

    　　離心風(fēng)機(jī)喘振產(chǎn)生的原因　　離心風(fēng)機(jī)在系統(tǒng)中運(yùn)行，由于對(duì)技術(shù)性能的不同，需要經(jīng)常調(diào)節(jié)性能參數(shù)。　　當(dāng)離心風(fēng)機(jī)流量不斷地減小，減小到9vmin值時(shí)，就會(huì)使氣流在流道中出現(xiàn)嚴(yán)重的旋轉(zhuǎn)脫離。　　流動(dòng)嚴(yán)重惡化，這時(shí)本應(yīng)是連續(xù)流動(dòng)的氣流就會(huì)在葉
    發(fā)布時(shí)間：2018-07-09   點(diǎn)擊次數(shù)：450
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